シチュー Stew

【調理のアドバイス】

背面が焦げ付きやすいので、ルーを入れてからは時々鍋を回して下さい。

Turn the pan occasionally after you have added the thickening ingredients because the side of the pan nearest to the reflector tends to burn. 

ウインナー炒め Stir-frying Sausages

【調理のアドバイス】

油しぶきでパラボラを汚さぬようガラスフタを用いて下さい。

Put the glass lid on in order to prevent fat fromsplashing on the Parabolic Reflector.

鮭焼き Grilling Salmon Steaks

【調理のアドバイス】

上下面同時に赤外線焼きです。

金網ごと時々移動させて、中央焦げと端の生焼けを防ぎます。予め眞下にラップを敷けば反射面汚れを防げます。

Infrared rays cook the salmon steaks from top and bottom. Move the wire grill with the salmon steaks on it around occasionally, otherwise the salmon will tend to burn at the center and be underdone at the edges. Line the reflector plates with plastic wrap directly below the wire grill if you want to prevent them from getting dirty.

 焼きそば Cooking Fried Noodles

【調理のアドバイス】

OP 20cmフライパンの容量ですと二人分まで。

The OP 20 cm Frying Pan can cook fried noodles for up to two people.

炊飯 Cooking Rice

【調理のアドバイス】

OP 20cm片手黒鍋で3合炊飯21分です。

炊き上がり三分前に鍋を回して背面焦げを防ぎます。

4合も炊けますが吹きこぼれが垂れます。

It takes 21 minutes to cook 540 mL of rice in the OP 20 cm Black Sauce Pan. Turn the pan three minutes before the rice is done in order to prevent it from burning at the side nearest to the reflector. You can cook more than 540 mL of rice, but the pan may boil over.